Umesto da kupujete popularni Cookies u prodavnici, evo recepta kako da ga ekspresno napravite sami. I biće puuuno ukusniji od kupovnog!
- 2.5 čaše brašna (oštrog)
- 1.5 čaša šećera u prahu
- 20 dkg margarina
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 25 dkg čokolade za kuvanje
Jednostavno sve sastojke pomešajte u jednu smesu. Pri tom margarin rastopite, a čokoladu izrendajte. Možete dodati suvo voće - brusnice, seckane lešnike, orahe... sve što volite. Pravite male kuglice, ne veće od oraha jer će se u rerni "raspuzati" u pljosnati oblik i narasti. Staviti u rernu zagrejanu na 190 stepeni. Peći oko 10 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Dok su vrući biće meki i topiće se u ustima. Sledećeg dana će se stvrdnuti i ostati podjednako ukusni. Stavite ih u providnu teglu sa poklopcem - biće divna dekoracija i originalno posluženje za goste. Idealni uz mleko, čaj i kafu. Uživajte!
